مسئله دیگری که برای انتخاب اواپراتور باید در نظر گرفت فاصله فین اواپراتور است. همانطور که می دانیم اگر دمای سطح اواپراتور زیر صفر باشد رطوبت جدا شده از هوا شروع به یخ زدن می کند و این برفک ظرفیت اواپراتور رابه دو دلیل کاهش می دهد.
1. این لایه برفک به صورت عایق عمل کرده و انتقال حرارت از سطوح اواپراتور را کاهش می دهد
2. ایجاد برفک راه عبور هوا از روی کویل را مسدود کرده ودبی هوای عبوری از اواپراتور کاهش می یابد که باعث کاهش ظرفیت می شود.
فاصله فین چقدر باید باشد؟
1. برای سالنهای بالای 4 درجه سانتیگراد فاصله فین6 میلیمتر
2. برای سالن بادمای 0 تا 5 درجه و مرطوب فین 8 mm
3. برای سالن نگهداری گوشت و مرغ با دمای منفی 20 فاصله فین 10
4. برای سالن منفی 20 بارطوبت بالا فین 12 میلیمتر
5. برای تونل انجماد با رطوبت نرمال ، 12 میلیمتر و بارطوبت بالا 15 میلیمتر
حالا با ظرفیت تصحیح شده و فاصله فین مناسب ، یک اواپراتور از جداول مربوطه انتخاب می شود.
مثال : برای سالن نگهداری میوه با بار برودتی 100kw , وبا ابعاد 15*10 متر که درب سردخانه روی دیوار 10 متری است و سالن رطوبت زنی می شود یک اواپراتور انتخاب کنید؟
بهتر است اواپراتور، هوا را به طرف درب سردخانه پرت نکند پس آن را روی دیوار 15 متری قرار می دهیم در ضمن باید جایی باشد که طول لوله کشی حداقل باشد و در ضمن در هر 6 متر یک اواپراتور قرار می دهیم با فرض اینکه طول پرتاب اواپراتور تمام طول سردخانه را جواب دهد.
این سالن بالای صفر است و دمای تبخیر را منفی 10 می گیریم و TD راهم 10 درجه. از جدول ضرایب تصحیح ،ضریب 1.03 به دست می آید.
Evap cap: 100*1.03=103 kw
باظرفیت فوق و فاصله فین 8 میلیمتر(چون رطوبت سالن به دلیل رطوبت زنی بالا است) و با توجه به اینکه هر 6 متر یک اواپراتور نصب می شود. دو عدد اواپراتور مدل AND-12-628-8 با ظرفیت 52.83kwانتخاب می کنیم.
