گرما و چگونگی جریان آن

گرما عبارتست از حرکت مولکولی . تمام اشیاء ازمولکولهای بسیار کوچکی تشکیل یافته اند که بطور دایم و با سرعت در حرکتند. هرچه تحرک یک شیئی بیشتر باشد، گرمای آن نیززیادتر خواهد بود و بالعکس هرچه گرما کاهش یابد حرکت مولکولی نیز کاهش پیدا می کند. چنانچه تمام حرارت یک شیئی گرفته شود (صفرمطلق) حرکت مولکولی آن کاملا متوقف می گردد. حرارت همیشه ازیک جسم گرمتر بسوی جسم سردترحرکت می کند یعنی از گرمای بیشتر به سمت گرمای کمتر جریان می یابد. مولکولهایی که دارای تحرک بیشتری هستند ، مقداری از انرژی خود را به مولکولهایی که دارای تحرک کمتری هستند ، می دهند. بنابراین مولکولهای سریع کمی کندتر می شوندو مولکولهای کند کمی سریعتر حرکت می نمایند. در بعضی مواقع مولکولها به جای آهسته تر ویا تندترحرکت کردن تغییر شکل می دهند. عامل این تغییر شکل ، یک یا چند اتم جسم می باشد که وضعیت آن را تغییر می دهد و این تغییر وضعیت اتمی یک مولکول سبب تبدیل آن از گاز به مایع یا بالعکس می شود.