اغلب غذاها ومواد خوراکی دردمای محیط به علت رشد سریع باکتریها فاسد می گردند. آدمی از زمانهای بسیار دور به این موضوع پی برده وبدین جهت سعی برآن داشت که از روشهای مختلف برای سرد نگه داشتن موادغذایی...