كتاب "تبريد؛ اصول و روش ها" توسط انتشارات دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران جنوب به چاپ رسيد. مولف اين كتاب دكتر فرزاد جعفركاظمي استاديار دانشگاه فوق مي* باشد.
از جمله وجوه تمايز اين كتاب با ساير كتاب*هاي مشابه موجود مي توان به استفاده از جديدترين اطلاعات در صنعت تبريد، توجه همزمان به مسائل تئوري و عملي، اطلاعات به روز در مورد مبردهاي جديد و قوانين موجود در اين زمينه، توجه ويژه به كاهش مصرف انرژي در سيستم*هاي برودتي، معرفي نرم*افزارهاي كاربردي و ارائه پروژه*هاي مختلف در پايان هر فصل اشاره كرد.
 با آنكه كتاب فوق با هدف استفاده به عنوان يك كتاب درسي بر مبناي سرفصل مصوب درس "طراحي سيستم*هاي تبريد و سردخانه" تاليف شده ولي مطالعه آن به تمامي كارشناساني كه به نحوي با صنايع تهويه و تبريد مرتبط هستند توصيه مي* گردد.

مشخصات کتاب
  • تعداد صفحه: 359
  • نشر: دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران جنوب (1388)
  • شابک: 978-964-223-850-7
  • قطع کتاب: وزیری
  • وزن: 800 گرم