به نام خدا. مطلب زیر بدون ذکر منبع برای من ارسال شده...به نظرم این مطلب آنقدر مهم است که حتی اگر منبعی هم برای آن پیدا نکنیم با عمل به آن ضرر نمیکنیم آیا میدانید چه میخورید؟ آیا میدانید سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانسهای علمی به عنوان سم کبد معرفی میشود؟ آیا میدانید ساندیس ها، نوشابه ها، بیسکویت ها، کیک ها و ... با قندهای مصنوعی چون ساخارین که هزاربرابر شیرین از قند معمولی است ساخته میشود که دشمن کبد و کلیه میباشد؟ آیا میدانید رنگهای افزودنی در نوشابه ها، ساندیس ها، کیک ها، آدامس ها و ... همه سرطان زا هستند؟ آیا میدانید قیمت روغن مایع مثل روغن مایع آفتابگردان اگر واقعا روغن آفتابگردان باشد حدود 12 الی 15 هزار تومان خواهد بود، ولی الان در بازار 1500 الی 2000 تومان است که از یک کیلو تخم آفتابگردان ارزان تر است؟ آیا میدانید بیشتر محتوای روغن های مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاه های نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده و موجب چربی خون و ... میشود که کشنده است؟ آیا میدانید در اکثر کارخانه های آبلیموهای صنعتی حتی یک عدد لیمو هم وارد نمیشود و آب لیمو صنعتی از "آب کاه" بعلاوه برخی اسانس ها و جوهر نمک تولید میشود که همین امر موجب ته نشین شدن محتوای آب لیمو میباشد؟ آیا میدانید کره گیاهی دروغی بیش نیست و با مواد پایه ای نفت و در برخی کشورها از فضولات انسانی تولید میشود و موجب تشکیل پلاک اتروم در عروق کرونر قلب و بیماری های ایسکمیک قلبی میشود و شعار "کره مارگارین (گیاهی) دوست قلب شما" فریب افکار عمومیست؟ آیا میدانید مواد قندی موجود در نوشابه ها موجب پوسیدگی دندان ها میشود؟ (دندان شکسته داخل نوشابه پس از هفت ساعت حل میشود.) آیا میدانید سس مایونز از همه غذاها مضرتر برای صدمه به پوست و جوش صورت است؟ آیا میدانید پنیر پفک اغلب پنیر تلخ (پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته میباشد؟ (چسبندگی پفک براساس تحقیقات تا هفت بار مسواک هم تمیز نمیشود و موجب بی اشتهایی میشود) ... اما چه کنیم؟ بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند است. بهترین روغن، روغن حیوانی است. روغن زیتون و روغن کنجد هم بهترین روغن های گیاهی هستند. بهترین نان، نانهای سبوس دار مثل نان سنگک است. بهترین نوشابه سکنجبین است که ترکیب مقداری عسل سرکه و ... میباشد. بیش از صد نوع چای هم اکنون در کشور ما موجود است که متناسب با مزاج ها مصرف انواع آنها توصیه میشود، مثل چای کوهی، گل گاو زبان، سنبل الطیب، گزنه، زنجبیل، گل نسترن، پونه، بابونه، دارچین، آویشن، استخودوس و ... که بجای قند و شکر استفاده از خرما، ارده شیره ی انواع میوه ها، کشمش، توت خشک یا عسل بسیار مناسب تر است. بهترین ظرف که هم کمبودهای خون بدن را جبران کرده و هم موجب میکروب زدائی از غذا میشود ظرف سنگی و مسی است. بهترین تنقلات آجیل های طبیعی هستند که به جهت طبع گرمشان بسیار مفید میباشند، که مصرف آجیل جزو فرهنگ عمومی بوده است. غذاهای خورشی سنتی، غذاهای سرخ نشده، سبزی خوردن بویژه نعنا بجای سالادهای امروزی، لبنیات پرچرب و دست نخورده (شیر و لبنیات باید جوشانده شوند)، حبوبات بخصوص نخود (اگر خیس شده و آب آن بدور ریخته شود موجب نفخ نمیشود)، سس دست ساز طبیعی (مخلوط تخم مرغ و سرکه) بطور تازه بسیار مفید و سالم هستند. تمام غذاهای طبیعی به صورت تازه مصرف شوند. از خوردن میوه در غیر فصل آن خودداری شود. (ضمنا میوه در محل جفرافیایی رویش طبیعی اش مفیدتر است.) فقط سنگ نمک و پودر آن، نمک سالم و قابل استفاده هستند.