طریقه استفاده از قهوه ساز ساده

**sinoohe** · 2012/04/05, 08:51

روشهای مختلفی برای درست کردن قهوه وجود داره. دستگاه های برقی و قهوه ساز های متنوعی توی بازار هستن که میشه از اونها استفاده کرد. که بعضی هاشون قیمت های بالایی هم دارند.یک روش برای درست کردن قهوه استفاده از این قهوه جوش فلزی هست که روی اجاز گاز استفاده میشه و برقی نیست. قیمت مناسبی هم داره. بسته به اندازه ش از ۸۰۰۰ تومن تا ۲۵۰۰۰ تومن میتونید تهیه کنید.با استفاده از این قهوه جوش میتونید قهوه فرانسه و قهوه اسپرسو آماده کنید.با این پست، من روش استفاده از این قهوه جوش رو آموزش میدم.خوب برای استفاده از این قهوه جوش، توی مخزن پایینش (که توی عکس اول سمت راست قرار داره)، آب سرد میریزیم. آب باید تا جایی که اون پیچ کوچک هست پر بشه. نه کمتر و نه بیشتر.صافی (که توی عکس اول سمت چپ هست) رو با قهوه پر میکنیم. اما دقت کنید که خیلی قهوه رو توش فشار ندید یا بیش از حد قهوه استفاده نکنید چون کار این قهوه جوش رو مختل میکنه.

بعد مخزن قهوه رو روی مخزن آب قرار میدیم و قسمت بالا رو روش پیچ میکنیم.روی حرارت متوسط گاز قرار میدیم و اجازه میدیم که قهوه آماده بشه.مکانیسم کار این قهوه جوش به این شکل هست که وقتی آب توی مخزن پایینی جوش میاد، از طریق لوله بلند مخزن قهوه به جایی که قهوه هست منتقل میشه و با حل کردن قهوه داخل خودش باز مسیر رو به بالاش رو ادامه میده و از سوراخی که توی مخزن بالایی تعبیه شده، داخل مخزن ریخته میشه.با این روش قهوه بسیار خوش عطر و طعمی خواهید داشت.

مشاهده لینک ها و تصاویر پس از ورود یا عضویت

روش نگه داری قهوه:اگر که قهوه جوش تون کوچیک هست، مثلا ۴ فنجان قهوه به شما میده اما شما مثلا برای ۶ نفر قهوه لازم دارید، میتونید وقتی که قهوه آماده شد، اون رو درون قوری دستگاه چای ساز بریزید و روی حالت گرم نگه داشتن قرار بدید و یه مرحله دیگه قهوه آماده کنید و بعد سرو کنید.این پست رو داشته باشید تا در پست بعدی یه دسر نوشیدنی عالی رو بهتون یاد بدم.