شکارعسل از ارتفاعات صخره‌ای هیمالیا یک سنت قدیمی در نپال است و شکارچیان محلی عسل، روش‌های خاص و سنتی برای این کار دارند.
این شکارچیان با بالا رفتن و آویزان شدن از طناب‌های کنفی، نوعی عملیات آکروباتیک برای شکار عسل انجام می‌دهند! آنها با وسایل دست ساز خود مانند طناب‌های کنفی و نردبان‌های بامبو از صخره‌های 300 متری بالا می‌روند تا از کندو‌های عسل وحشی، عسل جمع‌آوری می کنند !